“Cuel que se magna co gusto, no l fá mai mal”  secondo i celebre adagio i cibi che si scelgono e consumano con gusto non fanno male. Per questo, a proposito di gusto, oggi parliamo del Fegato alla Veneziana, tipico piatto della regione veneta. Si tratta di una ricetta semplicissima ma gustosa se preparata con gli […]