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Lug

Ananas, un toccasana non solo per il palato!

Tra i frutti più gustati dell’estate, l’ananas fu assaggiato da Cristoforo Colombo nell’isola di Guadalupe nel lontano 1493, offertogli dalla popolazione locale con il nome di “Nanà”, non solo “delizioso” per il palato, ma anche ricco di proprietà. Infatti l’ananas è riconosciuto come uno dei frutti più salutari di questa stagione, un vero toccasana per […]

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Mag

Stagione di gelato: ottimo per la salute!

Con l’avanzare del caldo, inizia la stagione del gelato! Il gelato è sì un dolce, ma nella giusta misura può essere ottimo per salute. Il gelato è un dolce nutriente, ricco di calcio e vitamina E ed ha un indice glicemico basso. Non solo fornisce energia, ma attiva anche la corteccia orbito-frontale, un’area cerebrale responsabile […]

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